Бальзамічний соус Italiamo Glassa IGP 250 мл, Італія

Italiamo Glassa — густа бальзамічна глазур на основі Aceto Balsamico di Modena I.G.P. з насиченим кисло-солодким смаком та характерним ароматом бальзамічного оцту. Для глазурі використовують концентрований виноградний сік і бальзамічний оцет з Модени, завдяки чому вона має більш густу консистенцію та м’якіший смак порівняно зі звичайним оцтом.

Це універсальне доповнення до багатьох страв: глазур чудово поєднується з м’ясом, запеченими та свіжими овочами, салатами й сирами. Її зручно використовувати для завершення готової страви — тонкою цівкою нанести безпосередньо перед подачею або створити красивий візерунок на тарілці.

А ще бальзамічна глазур цікаво працює у солодких поєднаннях: кілька крапель можна додати до фруктів, ягід, морозива чи інших десертів. Насичений виноградно-бальзамічний смак додає стравам виразної кисло-солодкої ноти й робить навіть просту подачу цікавішою.